J'ai tiré cette recette, que j'ai un peu adaptée, de la Cuisine saine et gourmande de Larousse.Pour 4 personnes : 200 g. de lentilles vertes du Puy 400 g. de saumon fumé 1 c.s. d'huile 1 carotte ...
Ces instants je les ai rêvés. Marc Veyrat représente pour moi le must au niveau culinaire. Il marie une cuisine à la fois terrienne et poétique.J’ai eu l’immense chance d’aller manger à l’Auberge ...
En voilà une qui va vite oublier la SPA et sa tristesse. Elle va être gâtée, chouchoutée et câlinée ! Je comprends que ma soeur ait craqué. Elle est trop mignonne. T'es bien tombée ma petite ...
Voilà un recette qui réchauffe les sens.... Que ceux qui n'aiment pas ce qui est fort s'abstiennent !Pour 2-3 personnes :- 3 grandes aubergines thaï- 1 tige de petites aubergines thaï- 1 tige de ...
Quel magnifique week-end. Encore un ! Cela fait maintenant 16 jours qu'il fait beau. Les paysages sont exceptionnels et cela nous aide mieux à supporter les températures très fraîches.Pour finir ...
Les cakes de sophie. Voilà un bouquin que j'adore et que je compulse régulièrement. J'aime sa philisophie, sa manière d'aborder la cuisine. C'est gai, c'est frais et surtout c'est simple !!Il y a ...
Un des héroïnes qui a marqué mon enfance est Heidi (comme beaucoup d'autres petites filles il est vrai). Maitenant encore, j'adore regarder un épisode de Heidi (la série TV de 1979) ou relire ...
Voilà une gelée que j'adore. Tout d'abord pour sa couleur. Chaude et dorées. On dirait du miel. Et ensuite pour son goût incomparable.- pommes- sucre (250 g. / litre de jus)- poudre d'agar agar- ...
TRES BELLE ANNE 2006A TOUS ! Profitez de ce que la nature vous apporte et sachez rester zen (voilà une résolution qui me conviendrait particulièrement !!).- 1 oignon- 500 g. de chou-fleur- 1 cube ...
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