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Petite Gaelle
(31/01/2007
publié dans : Délires divers
)
Bienvenue ma petite puce.Tu es très mignonne et tu nous as déjà tous fait craquer !!Ma nièce est née hier à 12h20.Me voici donc Tante Anna pour de vrai ;-))Félicitations aux heureux parents !! -
Cake au café, au chocolat et au whisky
(31/01/2007
publié dans : Délires sucrés
)
Cela faisait un moment qu'elle me faisait de l'oeil cette recette dans le livre Les cakes de Sophie.- 3 oeufs- 190 g. de sucre semoule- 125 g. de beurre demi-sel- 200 g. de farine- 1/3 de sachet ... -
Mignon de porc balsamique au jambon de pays
(29/01/2007
publié dans : Délires salés
)
Dimanche aura été marqué par une belle tempête de ciel bleu. La station est remplie de touristes impatients de skier sur cette neige fraîche et de dévaler la longue piste de luge… Le paysage est ... -
Les photos de ma semaine... au triple galop !!
(26/01/2007
publié dans : Délires divers
)
Photos prises cette semaine.....Petite balade entre envies printanières et réalité hivernale..... -
Bouillon de poulet au gingembre et au lait de coco
(21/01/2007
publié dans : Délires salés
)
Il faisait tellement chaud hier après-midi en montagne que j'ai passé mon après-midi à bouquiner sur la terrasse en t-shirt !! Mais partout, l'hiver est annoncé !! On devrait descendre sous les ... -
Pasta alla puttanesca
(19/01/2007
publié dans : Délires salés
)
J'adôôôre les pâtes avec des olives noires et des anchois.... Voilà donc une petite recette sans prétention, mais qui me fait voyager durant quelques minutes dans cette Italie remplie d'odeurs, de ... -
Magret de canard séché "maison"
(17/01/2007
publié dans : Délires salés
)
Je sais, je sais .... Je suis la 50ème à mettre cette recette sur mon blog. Mais je n'ai pas pu résister... C'est LA recette de l'année ! Et quelle simplicité. Vu le prix de ce produit préparé en ... -
Magret de canard, miel de truffe blanche et sel himalayen
(15/01/2007
publié dans : Délires salés
)
Lors de mon voyage dans le Piémont, j'ai rapporté diverses gourmandises, dont un petit pot de miel à la truffe blanche. J'ai réfléchi longuement à la meilleure façon de l'accomoder. Et voilà ce ... -
Saint-Jacques au beurre d'ananas
(12/01/2007
publié dans : Délires salés
)
La montagne est bien triste ! Il pleut depuis plusieurs jours jusqu'à 2'000 mètres. Une vraie galère. Et la température est printanière : 6° ! Incroyable. Je ne sais pas combien de jours encore il ... -
Caramel aux cacahuètes salées
(10/01/2007
publié dans : Délires sucrés
)
Un bombe de saveurs.... Je vous le garantis.Pour un moule en tôle d'environ 20 cm de diamètre, chemisé avec un papier de cuisson :- 1 1/2 de lait- 150 g. de sucre glace- 50 g. de sucre de raisin- ... -
Chouquettes de bonheur
(06/01/2007
publié dans : Délires sucrés
)
Cette recette est dédiée à Sophie, dans sa grande ville de Lille ! Chose promise, chose due..... Je pense fort à toi !Recette attrapée sur Marmiton (merci Micheline).Pour 45 chouquettes :1/4 litre ... -
La photo de ma semaine
(05/01/2007
publié dans : Délires divers
)
TU M'EN DONNES, DIS ? -
Carpaccio de champignons
(04/01/2007
publié dans : Délires salés
)
Après les fêtes quoi de mieux qu'une petite recette toute simple, mais qui ravit les papilles ?! Hein, je vous le demande.Pour 4 personnes :600 g. de champignons de Parisle jus de 2 citrons2 ... -
Blinis, saumon et caviar !
(02/01/2007
publié dans : Délires salés
)
Un bien bon repas de Nouvel An.Pour 4 personnes :180 g. de farine6 c.c. de levure3 oeufs1 1/2 c.s. fromage blanc 0%3 pincées de selTamiser la farine et la levure. Ajouter les oeufs, le fromage ... -
2007....
(01/01/2007
publié dans : Délires divers
)
... est arrivée ! Avec plus ou moins de bonheur.Il y a des moments où on se dit qu'il faut savoir profiter de chaque instant. Sébastien nous a quittés ce week-end. A 28 ans ! Un mec génial et un ...
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