Voilà une confiture qui se fait beaucoup trop rare. Délicieuse sur un pain brioché ou même en accompagnement d'un rôti froid. Voilà ce que j'achète : - 1kg de raisin de muscat - 750 gr de sucre de ...
J'ai eu la chance hier de pouvoir aller une fois encore assouvir ma passion de la rando et de la "chasse" aux champis !! J'ai trouvé des beaux bolets très frais. Je suis rentrée à la maison avec ...
Depuis plus d'une semaine 2 femelles et 3 jeunes chevreuils s'amusent dans le pré en face de chez moi matin et soir. C'est un vrai bonheur. Je n'arrive pas à m'imaginer les personnes qui se ...
La saison de la chasse arrive à grands pas. Il fallait donc que je sois prête !! Il ne manquait plus que ma gelée : - 1 kg de raisinet - 800 g. de sucre gélifiant par litre de jus - 1 dl de Porto ...
La cueillette des champignons a été malheureusement très arrosée hier après-midi. On s'est même fait attrapé par un orage en pleine montagne..... En arrivant à la maison, ma voisine me confie une ...
J'aime cette confiture que je sers avec du foie de veau ou du magret de canard : - 2 kg de pêches jaunes - 1,5 kg de sucre critsallisé Plonger les pêches quelques secondes dans l'eau bouillante et ...
C'est une confiture originale que l'on ne trouve pas facilement dans le commerce et qui est vraiment sympa. Voici ma recette : - 500 g de sureau noir - 250 g. de sucre - 1 jus de citron - ...
Voici la petite dernière qui arrive vendredi prochain chez mon frère. J'adore sa bouille !! D'autres photos suivront. Il pleut, il pleut et il fait un petit 8°...... Extra pour un 15 août ! Vive ...
Les vacances sont malheureusement déjà terminées, mais j'ai bien profité !! Les champignons nouveaux sont arrivés !! Je plonge les bolets 3 minutes dans du vinaigre blanc. Je les égoutte ensuite ...
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