CREATION CONFITURES
(et autres plaisirs)
(et autres plaisirs)
Blogs préférés
- Et si on changeait le monde
- A la table de L
- La cuiller en bois
- Chez Requia
- La cuisine de Mercotte
- C'est moi qui l'ai fait
- Cannelle et Cacao
- Le confit, c'est pas gras !
- Au Bain Marie
- Je mijote
- Le hamburger et le croissant
- Frais, la cuisine de Fred
- Le sens du goût
- Les Agapes
- La popote du potager
- Thali et Atol au soleil
- Cléa cuisine
- Un dimanche à la campagne
- Flagrant délice
- Eggs and mouillettes
- Le blog de Manue
- La mitaine écarlate
- Dans la cuisine d'Audinette
- Papilles & pupilles
- Dans la cuisine des frangines
- La Marie-Glouglou
- Trentenaire, marié, 2 enfants
- La maisonnette de Barbichounette
- Assiettes gourmandes
- Et si c'était bon...
- Les gourmandises d'Isa
- Guess what
- La famille Gerdel (Québec)
- Vivre à la campagne (Québec)
- Cuisine métisse
- Amuse bouche
- Les banlieusardises
- Tarzile
- Doriann
- Le chou de Bruxelles
- DelimOOn
- Les essais culinaires de Calou (Nvlle Calédonie)
- Station gourmande
- Gastronomades
- La Marmite d'un p'tit point
- Ucciani Dessins
- Blinky et Chewy
- Audrey cuisine
- Le blog d'une grosse
- Pénélope Jolicoeur
- Le blog à Nath
- Le blog de JulieJulie
- Mets aventures
- Une vie de chien
Archives
- mai 2009 (1)
- avril 2009 (1)
- mars 2009 (1)
- février 2009 (3)
- janvier 2009 (2)
- septembre 2008 (2)
- août 2008 (2)
- juillet 2008 (1)
- juin 2008 (3)
- mai 2008 (2)
- avril 2008 (4)
- mars 2008 (3)
- février 2008 (7)
- janvier 2008 (2)
- décembre 2007 (3)
- novembre 2007 (3)
- octobre 2007 (3)
- septembre 2007 (1)
- août 2007 (4)
- juillet 2007 (7)
- juin 2007 (7)
- mai 2007 (9)
- avril 2007 (5)
- mars 2007 (8)
- février 2007 (2)
- janvier 2007 (15)
- décembre 2006 (9)
- novembre 2006 (14)
- octobre 2006 (12)
- septembre 2006 (11)
- août 2006 (11)
- juillet 2006 (10)
- juin 2006 (13)
- mai 2006 (19)
- avril 2006 (16)
- mars 2006 (11)
- février 2006 (8)
- janvier 2006 (10)
- décembre 2005 (9)
- novembre 2005 (10)
- octobre 2005 (13)
- septembre 2005 (6)
- août 2005 (9)
- juillet 2005 (20)
- juin 2005 (1)
Catégories
- Confitures en délire (24)
- Délires divers (108)
- Délires salés (132)
- Délires sucrés (28)
- Délires vagabonds (21)
-
Confiture de raisin
(31/08/2005
publié dans : Confitures en délire
)
Voilà une confiture qui se fait beaucoup trop rare. Délicieuse sur un pain brioché ou même en accompagnement d'un rôti froid. Voilà ce que j'achète : - 1kg de raisin de muscat - 750 gr de sucre de ... -
Carpaccio de bolet et de viande séchée des grisons
(25/08/2005
publié dans : Délires salés
)
J'ai eu la chance hier de pouvoir aller une fois encore assouvir ma passion de la rando et de la "chasse" aux champis !! J'ai trouvé des beaux bolets très frais. Je suis rentrée à la maison avec ... -
Des chevreuils dans mon jardin
(23/08/2005
publié dans : Délires divers
)
Depuis plus d'une semaine 2 femelles et 3 jeunes chevreuils s'amusent dans le pré en face de chez moi matin et soir. C'est un vrai bonheur. Je n'arrive pas à m'imaginer les personnes qui se ... -
Gelée de raisinet au Porto
(23/08/2005
publié dans : Confitures en délire
)
La saison de la chasse arrive à grands pas. Il fallait donc que je sois prête !! Il ne manquait plus que ma gelée : - 1 kg de raisinet - 800 g. de sucre gélifiant par litre de jus - 1 dl de Porto ... -
Carpaccio de bolet
(19/08/2005
publié dans : Délires salés
)
La cueillette des champignons a été malheureusement très arrosée hier après-midi. On s'est même fait attrapé par un orage en pleine montagne..... En arrivant à la maison, ma voisine me confie une ... -
Confiture de pêches
(17/08/2005
publié dans : Confitures en délire
)
J'aime cette confiture que je sers avec du foie de veau ou du magret de canard : - 2 kg de pêches jaunes - 1,5 kg de sucre critsallisé Plonger les pêches quelques secondes dans l'eau bouillante et ... -
Gelée de sureau noir
(16/08/2005
publié dans : Confitures en délire
)
C'est une confiture originale que l'on ne trouve pas facilement dans le commerce et qui est vraiment sympa. Voici ma recette : - 500 g de sureau noir - 250 g. de sucre - 1 jus de citron - ... -
Welcome Aria!
(15/08/2005
publié dans : Délires divers
)
Voici la petite dernière qui arrive vendredi prochain chez mon frère. J'adore sa bouille !! D'autres photos suivront. Il pleut, il pleut et il fait un petit 8°...... Extra pour un 15 août ! Vive ... -
La saison des champignons est arrivée !!
(11/08/2005
publié dans : Délires salés
)
Les vacances sont malheureusement déjà terminées, mais j'ai bien profité !! Les champignons nouveaux sont arrivés !! Je plonge les bolets 3 minutes dans du vinaigre blanc. Je les égoutte ensuite ...
Calendrier
Articles récents
- Confiture de rhubarbe
- Oeufs brouillés aux crevettes
- Filet mignon de porc aux abricots secs
- Yaourt poire, sirop d'érable
- Instantanés de saison
- Minestrone d'Elvira
- Velouté d'endive aux pommes
- Le retour.... avec un petit cake à l'ananas irresistible !!
- Poulet au beurre de sauge et jambon cru
- Spaghettoni sauce aux câpres
Commentaires