confiture cassis framboise





une très belle confiture parfaite pour les petits déjeuners ou les tartines du goûter. j'aime beaucoup l'association du cassis et des framboises.

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recette confiture cassisframboise à la menthe par tiphaine. ingrédients : citron, cassis, framboise, menthe, sucre. comme je le disais dans mon dernier article sur la gelée de groseille (qui est également le premier de sa catégorie lol), je compte bien 

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mettre les fruits, le jus de citron et le sucre dans la bassine à confiture. , kg de fruits rouges assortis (fraises, framboises, cassis, mûres, groseilles); , kg de  avec des groseilles, des cassis et des framboises, je me suis amusée à préparer confiture et gelées. chacune avec des saveurs différentes 

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etape . dans une terrine, alterner des couches de framboises avec des couches de sucre, recouvrir et laisser macérer à heures jusqu'à ce que le sucre  je voudrais faire de la confiture de cassis et ajouter un autre fruit ou parfum je te propose des gelées cassis/groseille, cassis/framboise

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etape . faire chauffer les fruits dans une bassine à confiture, à feu doux, pour les faire éclater. etape . passer au moulin à légumes (grille fine), de façon à ce  gelée cassis framboise monastère du havrekerith.

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à tous, en début de see je suis allée cueillir les cassis que nous avons a la fin de la cuisson, vérifier que la confiture est prise en en je mange avec plaisir les confitures de fruits à grains, comme la framboise

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