confiture n’a pas pris





, j'ai fait cuire mes mûres comme d'habitude mais la confiture n'a pas prise. le lende, je les ai faites recuire minutes et toujours  si l'on estime que notre gelée ou notre confiture n'a pas la texture voulue, on peut donc rattraper le coup en versant un peu d'agaragar dans  confiture qui ne prend pas > confitures, confiseries & chocolat. et se matin ma confiture n'avait pas prise. donc j'aimerai savoir comment 

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les conseils imparables pour rattraper une confiture ratée le plus prisé est la pectine, une substance naturelle contenue dans certains fruits. contrairement à une idée tenace, la confiture ne doit pas cuire pendant des  vous avez mis fraises, framboises, abricots et autres groseilles en pot mais sacrilège : votre confiture n'a pas la consistance désirée ? suivez  je viens de faire de la confiture de kiwi et meme si elle est encore tres chaude, j'ai l'impression qu'elle n'a pas aussi bien pris que d'habitude.

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mais voilà, vous avez essayé et n'avez réussi qu'à faire une confiture de fraises trop liquide ou encore une gelée de mûres trop liquide. pas de panique, cet  la confiture n'a pas bouillonné assez longtemps et le gélifiant (la pectine) n'a il se peut également qu'un excès de pectine empêche la prise en gelée (avec  la saison des confitures va de pair avec celle des communions l'on ne sera pas pris en défaut dès que le cours des fruits baissera chez les  si la confiture n'est pas assez cuite, il peut être utile de recuire la confiture… car même si elle n'a pas assez cuit pour gélifier correctement, elle a cuit 

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