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La folie des confitures

La folie des confitures

Découvrir de nouvelles saveurs, encore et encore. Et faire partager mes découvertes.

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Pâtes farcies au citron et au fromage frais, beurre à la sauge

Cette recette est faite exprès pour les jours où tout s'enchaîne trop vite et que l'on a envie de tout sauf d'être en cuisine. Elle m'a été glissée par Cricr.

J'ai donc acheté un paquet de ces délices au citron et au fromage frais (on ne les trouve qu'en été).

J'ai fait fondre du beurre dans une casserole. J'ai bien poivré et salé avec du sel de Guérande. J'ai ensuite ciselé 5 à 6 grosses feuilles de sauge que j'ai mises dans le beurre.

Servir les pâtes et napper avec le beurre. Saupoudrer de parmesan fraîchement râpé.


Une petite salade de tomates cerises et un bon petit rosé bien frais.

Bon appétit !!

Publié le 11/08/2006 à 11h53 dans Délires salés

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